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 カマンベールノア
2010/06/28//Mon///11:23


カマンベールノア

第22回パン教室へ行ってきました!

生地にくるみを混ぜ込んでカマンベールチーズを折り包み棒状にした後、切り込みを入れてバターをのせて焼き上げるパンです♪

卵が入っていないのであっさり~くるみの風味とチーズを引き立てる為だそうw

薄力粉が入っていてフランスパンのような仕上がり^^

成型の最後に岩塩を振ってあるので、この塩気が効いていて美味しい!

私はこういう素材を生かしたあっさりパンが大好き~☆


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