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 ネバネバおろし素麺
2009/07/03//Fri///20:28


ネーミングがイマイチなんですけど…お許しを~^^

このネバネバづくしの素麺が食べたくって作りました♪

タレは以前レシピブログさんからいただいた冷しゃぶノンオイルドレッシング(レモンおろし醤油)を遣いました☆


ネバネバおろし素麺


見た目も結構綺麗でしょ♪


ネバネバおろし素麺2


材料-1人分-
☆素麺…100g
☆オクラ(茹でて小口切り)…2~3本
☆なめこ…1/2袋
☆鶏胸肉…適宜
☆大根おろし…適宜
☆納豆…1パック
☆冷しゃぶノンオイルドレッシング(レモンおろし醤油)
☆酒…適宜
☆塩・こしょう…適宜

作り方
①素麺は少し硬めに茹で水で洗い、ザルに揚げておく。
②なめこはさっと水洗いし、レンジ600w約30秒加熱し冷ます。鶏胸肉は耐熱皿に入れ、酒・塩・こしょうを馴染ませ、レンジ600w2~3分加熱し冷ました後ほぐす。
③お皿にそれぞれ材料をのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。


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○ 2009/07/04 00:13

ねばねばは身体にいいんだよね~><
わかってはいるんだけど・・・
納豆が苦手><

なので納豆少なめで作ってみたいな~

夏にひんやりつるつるっといけちゃうね☆

>アールグレイの葉は、ティーバッグのものを
 使ったのである程度は細かかったんだけど
 それをすり鉢ですってつかったの~

○ 2009/07/04 14:38

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