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 スイートパンプキン
2009/04/02//Thu///20:35


スイートパンプキン

第9回パン教室へ行ってきました♪

今回はかぼちゃパウダー入りの生地にバターシュガーをからめた甘いナッツをのせたパン。

生地は卵と多めのバターが入ります~。三つ編みにする時はきつく編みすぎないことだそうです~(発酵と焼成で生地が一回り大きくなるそうです)

かぼちゃパウダーの代わりに生かぼちゃも使えるそうなので、今度は生かぼちゃで作ってみようかな♪


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○ 2009/04/03 10:30

かわいい形のパンですね。
三つ網みたいで円形のねじりがいいなあ。
私もますますパン作りを習いたいです。
かぼちゃパウダーなんていうものがあるんですね。


○Comments on this preview









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